ผู้สื่อข่าวรายงานว่า ที่ร้านลีน่าฟรุ๊ต ภายในสถานีทุเรียน ตลาดไอยรา ตำบลคลองหนึ่ง อำเภอคลองหลวง จังหวัดปทุมธานี ได้เปิดโอกาสให้นักโทษชั้นดีจากกรมราชทัณฑ์ เข้ารับการฝึกฝนวิธีการเคาะและแกะทุเรียน เพื่อสร้างทักษะอาชีพสำหรับใช้ประกอบอาชีพ สร้างรายได้หลังพ้นโทษ
นอกจากนี้ บรรยากาศภายในร้านลีน่าฟรุ๊ต ซึ่งเป็นร้านขนาดใหญ่ มีลูกค้ามาซื้อทุเรียนกันเป็นไปอย่างคึกคัก โดยมีทีมงานผู้ชำนาญด้านการคัดเลือกทุเรียน คอยถ่ายทอดความรู้ตั้งแต่ขั้นตอนการสังเกตลักษณะภายนอกของทุเรียน การฟังเสียงจากการเคาะเพื่อประเมินความสุก รวมถึงเทคนิคการผ่าและการแกะทุเรียนให้ได้คุณภาพ และถูกวิธี โดยผู้เข้ารับการเคาะการแกะ ที่เข้าฝึกอบรมต่างให้ความสนใจและตั้งใจเรียนรู้เป็นอย่างมาก
โดยเฉพาะผู้ต้องขัง ที่เข้าร่วมโครงการรายหนึ่ง เปิดเผยว่า ตนรู้สึกดีใจที่ได้รับโอกาสจากทางกรมราชทัณฑ์และผู้ประกอบการ ที่เปิดพื้นที่ให้ตนและเพื่อน ๆ นักโทษ ได้เรียนรู้ทักษะอาชีพใหม่ ซึ่งมองว่าเป็นอาชีพที่สามารถนำไปสร้างรายได้จริงหลังพ้นโทษและช่วยให้สามารถเริ่มต้นชีวิตใหม่ได้อย่างสุจริต
ด้านตำรวจตรี จตุพร อรุณฤกษ์ถวิล ผู้อำนวยการทัณฑสถานบำบัดพิเศษจังหวัดปทุมธานี ระบุว่า โครงการฝึกอาชีพดังกล่าว เป็นส่วนหนึ่งของการเตรียมความพร้อมก่อนปล่อยตัวผู้ต้องขัง เพื่อให้สามารถกลับคืนสู่สังคมได้อย่างมีคุณภาพ ลดโอกาสการกระทำผิดซ้ำและส่งเสริมให้มีรายได้เลี้ยงดูตนเองและครอบครัวได้อย่างยั่งยืน
ด้าน นายเฉลิม เฉลิมวรรณ เจ้าของร้านลีน่าฟรุ๊ต กล่าวเปิดเผยว่า ตนมีแนวคิดในการสร้างอาชีพด้านการเคาะและแกะทุเรียนให้กับผู้ต้องขังที่ใกล้พ้นโทษ เพื่อให้สามารถนำความรู้ไปประกอบอาชีพและสร้างรายได้ หลังกลับคืนสู่สังคม จึงได้ประสานงานกับกรมราชทัณฑ์ เพื่อนำแนวคิดดังกล่าวมาพัฒนาเป็นหลักสูตรฝึกอาชีพให้กับผู้ต้องขัง
ทั้งนี้ ทางกรมราชทัณฑ์ จึงได้คัดเลือกนักโทษชั้นดีที่ใกล้พ้นโทษ ออกมาเรียนรู้และฝึกปฏิบัติการเคาะและแกะทุเรียนอย่างถูกวิธี เนื่องจากอาชีพดังกล่าวถือเป็นงานที่ต้องใช้ทักษะเฉพาะตัวและสามารถสร้างรายได้วันละประมาณ 600-1,500 บาท
นายเฉลิม เฉลิมวรรณ ยังกล่าวเพิ่มเติมว่า ปัจจุบันอาชีพเคาะและแกะทุเรียน ส่วนใหญ่มักเป็นแรงงานต่างด้าวที่รับจ้างอยู่ตามตลาดค้าผลไม้ โดยเฉพาะในพื้นที่ตลาดไท แต่ในช่วงหลังแรงงานต่างด้าว โดยเฉพาะชาวกัมพูชา ได้ทยอยเดินทางกลับประเทศ ส่งผลให้เกิดปัญหาขาดแคลนแรงงานในอาชีพดังกล่าว จึงมองเห็นโอกาสในการสร้างอาชีพให้กับผู้ที่ต้องการเรียนรู้ เพื่อนำไปต่อยอดสร้างรายได้และมีอาชีพที่มั่นคงในอนาคต
อย่างไรก็ตาม จากความต้องการแรงงานด้านการคัดและแกะทุเรียนที่เพิ่มสูงขึ้นในช่วงฤดูกาลผลไม้ ทำให้อาชีพดังกล่าวยังเป็นที่ต้องการของตลาด โดยเฉพาะผู้ที่มีความชำนาญและประสบการณ์ ซึ่งสามารถสร้างรายได้ต่อวันค่อนข้างสูง จึงถือเป็นอีกหนึ่งอาชีพทางเลือกที่น่าสนใจสำหรับผู้ที่ต้องการเริ่มต้นอาชีพใหม่หลังพ้นโทษ
